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Idées de présentation pour les salades composées
Un pamplemousse creusé pour une salade composée de lamelles d’avocat, de quartiers de pamplemousses et de tranches de magrets de canard fumé.

Une pomme verte creusée pour une salade composée d’endives, de pommes, de rondelles de radis et de noix de cajou concassée.

Une courgette ronde creusée pour une salade composée de courgettes râpées crues, de lardons bien dorés et de petits oignons blancs ciselés.

Un poivron creusé pour une salade composée de thon au naturel, de pâtes Penne et de cornichons.

Il suffit de poser le récipient ainsi fabriqué dans une assiette, sur une feuille de salade (ou autres, suivant votre gout ou vos idées de décoration).
 
Bonjour à toutes et tous

Après une très longue absence, Baô Bé joue le phénix et renaît de ses cendres. Des personnes sont parties, d'autres sont arrivées, c'est le cycle de la vie, mais j'espère que vous prendrez plaisir à nous retrouver dans cet espace paisible et convivial.

Le site a été entièrement repensé, divisé en plusieurs parties, avec de nombreuses nouveautés (Merci Hugues, merci Papillonne pour votre dur labeur... Merci Megalo, concepteur originel... et original... Merci aussi à ceux qui, même loin, ont soutenu la réouverture de ce lieu)
C'est sûr, il doit bien y avoir quelques bugs, quelques petites coinceries de ci et de là. Il suffit de le signaler sur le forum et nous ferons le nécessaire.

Le coin Assmat n'est pas terminé, les dossiers viendront au fur et à mesure mais comme vous, nous travaillons toute la semaine et le surcroit de boulot qu'occasionne Baô Bé ne peut venir qu'après. Nous vous remercions d'avance de votre compréhension.

Voila, tout ça pour vous dire que je suis très heureuse d'être à nouveau parmi vous, prête à partager l'amour des enfants, les pensées positives, les aléas du métier, les coups du sort, les fous rires et tant de choses encore.

A très bientôt.
Christeo
 4 septembre 2017
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La pensée du jour
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Saint Victor

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C'est le parent qui investit le plus son bébé qui devient le principal objet d'attachement - sans distinction de sexe - et ce rapport préférentiel n'en exclut pas d'autres.

Elisabeth Badinter
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