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Baô Bé a ouvert ses portes le 14 février 2003, a connu plusieurs versions successives jusqu'au forum en ligne actuellement.

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Les mecs : Megalo, Evilman, Hugues



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Les programmes TV sont fournis par TV-express.com
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Les autres modules sont des créations originales de Barazanne pour Baô Bé.
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Tian aux courgettes
Pour 5 personnes (bonnes portions)

• 750 g de viande de boeuf hachée
• 6 courgettes
• 2 oignons
• 75 g de parmesan hâché
• 1 oeuf
• huile d'olive
• sel, poivre


Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens la longueur.
Mettez-les au cuit vapeur (ou placez un panier sur une casserole adaptée remplie d'eau bouillante et couvrez).
Faites cuire pendant 15 min.

Pendant ce temps, pelez et hachez finement les oignons. Mettez-les dans un saladier, ajoutez la viande hachée et l'oeuf, salez, poivrez et malaxez.

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Garnir un moule à cake de papier sulfurisé.
Recouvrez le fond de la moitié des lamelles de courgettes. Salez et poivrez. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Recouvrez de viande hachée puis terminez par le reste de lamelles de courgettes.
Parsemez de parmesan râpé et enfournez.
Faites cuire 20 min.
Sortez le moule du four et démoulez. Poser sur un plat et servez chaud.

Personnellement, je rajoute à la viande un talon de jambon haché et une échalotte.
Comme c'est un plat complet, une salade suffit en accompagnement.
 
SMIC
au 1er janvier 2019


10,03 € brut
7,82 € net

Un des plus clairs effets de la présence d'un enfant dans un ménage est de rendre complètement idiots de braves parents qui, sans lui, n'eussent peut-être été que de simples imbéciles.

Georges Courteline
Vous aimez les enfants
non
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 30% [13] 
chez les autres
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 11% [5] 
bien cuits
2%
 2% [1] 
au porto
2%
 2% [1] 
endormis
9%
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adultes
6%
 6% [3] 
à la télé
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de loin
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les quoi ?
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