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Sainte Julie

Nouilles Carbonara
40 g de nouilles
10 g de parmesan
25 g de jambon
50 ml de lait
2 cuillères à café de farine
noix de muscade, sel, poivre

Cuire les nouilles 8 minutes à l'eau bouillante légèrement salée.
Délayer la farine avec le lait, ajouter une pincée de muscade et de poivre.
Mettre sur le feu et cuire sans cesser de remuer avec une spatule en bois.
Retirer du feu et ajouter le jambon coupé en petites lamelles.
Dans un plat à feu, verser les nouilles et napper avec la sauce.
Saupoudrer de parmesan. Mettre quelques instants à four chaud.
 
SMIC
au 1er août 2022


11,07 € brut
8,76 € net

Quand on est enfant, ce que l'on dit est enfantin, ce que l'on pense est enfantin, ce dont on parle est enfantin. Mais quand on est adulte, on tue l'enfant qui est en nous.

Mamoru Oshii
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