Baobe - Livre d'or

	S'enregistrer
	Accueil

	BaôBé
	Le Chaudron
	Enfant'In
	Les Ailes du Temps

	Paye
	Documents

	Urgences
	Développement
	Règlementations

	Annonces
	Liens
	Histoires
	Goodies
	Coloriages en ligne
	Coloriages à imprimer
	Gribouillages
	Jeux Flash
	Programmes TV
	Météo
	Livre d'or
	A propos de BaôBé

Warning: Use of undefined constant GUESTBOOK_SITE_AUTHOR - assumed 'GUESTBOOK_SITE_AUTHOR' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /homepages/16/d146839390/htdocs/baobe/modules/mx_guestbook/guestbook.php on line 693

Warning: Use of undefined constant GUESTBOOK_AUTHOR - assumed 'GUESTBOOK_AUTHOR' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /homepages/16/d146839390/htdocs/baobe/modules/mx_guestbook/guestbook.php on line 693

Warning: Use of undefined constant GUESTBOOK_VERSION - assumed 'GUESTBOOK_VERSION' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /homepages/16/d146839390/htdocs/baobe/modules/mx_guestbook/guestbook.php on line 694

De Rollanda		16.04.2010 04:24:26

De audrey541		17.06.2009 11:05:10

De laureen		06.04.2009 16:21:53

De Louizette		21.03.2009 09:59:39

De Lolotte		10.03.2009 21:26:44

De ChapiChapo		22.02.2009 13:12:42

De Goldorak		16.11.2008 14:48:46

De Cocorico		02.10.2008 14:41:53

De 26.06.2003		08.09.2008 14:43:52

De Douceline		30.04.2008 08:55:57

De KATE06		28.04.2008 22:51:37

Cliquez ici pour ajouter un message

	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

15 10 2019
Sainte Thérèse Plus d'infos...

gratin de magrets aux poireaux

Pour 4 personnes

100 g de magret de canard fumé en lamelles
125 g de riz basmati
6 gros blancs de poireau
3 c. à soupe de crème fraîche
Parmesan en lamelles
20 g de farine
Beurre
Sel, poivre, muscade

- Cuire dans l'eau salée les blancs de poireaux coupés en tronçons pendant 10 à 15 mn
- Les égoutter en gardant l'eau de cuisson
- Cuire le riz et ajouter un peu de beurre
- Préchauffer le four th7 (210°C)
- Dans un plat à gratin étaler le riz, disposer dessus les tronçons de poireaux ouverts en 2
- Dégraisser les lamelles de magret et les disposer sur les poireaux
- Répartir ensuite les lamelles de parmesan
- Dans une casserole faire un roux avec 20g de beurre et 20g de farine
- Mouiller avec 40cl de jus de cuisson des poireaux et faire reprendre l'ébullition sans cesser de remuer
- Ajouter la noix muscade, la crème et rectifier l'assaisonnement
- Napper le plat de cette sauce et mettre au four pour 20mn